人々(People)

アイルランドの人々もまた皆例外なく親切（国民性？）である。パブは社交の場。一度と言わずに何回でも行ってみよう。バイオリン、フルート、バンジョー、アコーディオン、バウルーンなどの音楽の演奏を楽しみ、アイルランドのトラディシナル音楽を一緒に歌い、踊り、ギネス（ビール）で酔っ払いながら、少々大げさな土地の人たちととことん語り合うのがいい。時にはラグビーやサッカーの試合があり、みんなかなり熱くなっていたりする（アイルランドでは、ラグビー、サッカーの人気はものすごい。“ワン・パイント・オブ・ギネス”（中ジョッキ位）のギネスを何杯でもどうぞ。ゲール語で乾杯は“スロンチャ(SLAINTE)”！ギネスは１７５９年にアーサー・ギネスがヒューストン駅近くのリフィー川のたもとにビール工場をオープンした古い歴史を持つ。このギネスには新鮮な生ガキとブラウン・ブレッド（アイルランド風黒パン）が実によく合う。

ところで、ファミリーネームの最初にMc（マック）やO’（オー）がついている人は間違いなくアイリッシュのルーツをもつ。ビートルズのポール・マッカートニーや“風と共に去りぬ”のスカーレット・オハラなどがそうである。アイルランド人にはこのマックーとかオーとかいった名前の人が実に多い。